关于西贝的贾老板，九边至少做出了三次不同的评价，每次都是从不同的角度出发，语气也都显得相当尖锐。第一次是在2026年1月，当西贝业绩出现下滑，关闭了超过100家店面时，贾老板强烈抨击罗永浩，声称正是由于罗永浩的干扰才导致西贝业绩暴跌。令他倍感自信的是，他毫不掩饰地表示：“自己没有任何问题”，因而无需进行任何调整。对此，九边发表了评论，认为贾老板对其高价产品的自信过于夸大，并且调侃称，贾老板除了降价什么都做了，最终我们消费者也只能在精神层面给予支持。由此可以看出，九边指责贾老板刚愎自用，对反对意见的排斥态度极为明显。

接下来的评价发生在2026年9月，九边再次提到贾老板，指出他在最近两年内的表现可谓是在瞎折腾，推出的项目接二连三地失败。九边甚至表示，西贝的成功完全是靠贾老板的好运气，恰逢时代的红利，而他的个人能力并没有那么强。这一评价显然对贾老板是一种讽刺，不知他看到后心中作何感想。

最近一次评价是在中秋节，九边再一次提到了贾老板。在回应网友疑惑时，再次展现了贾老板的个性。在社交场合中，贾老板是个被赞美的成功人士，听到众人的拍马屁自然感到愉悦。然而在网络上，恶评如潮，大家的意见都是批评与建议，这让贾老板显得有些难以接受，从而失去了“从谏如流”的姿态。

从九边对贾老板的三次评价中，可以明显感觉到九边对他并没有任何怜悯和同情，甚至认为西贝的现状全是贾老板的功劳，指责罗永浩或那些批评他的人都不如直接指向贾老板。实际上，有不少博主到西贝用餐，体验其菜品和服务，尽管服务和环境得到了较好的评价，但对于菜品的价格和口味却有不少吐槽，尤其是价格让顾客感到震惊，例如六根羊排售价109元，蒙古牛大骨128元，蘑菇汤和鱼鱼面56元，六个烧麦49元……，各种反映中甚至有顾客表示未来可能不再光顾。

对于九边的评价和众多博主的真实反馈，贾老板是否有感触呢？“顾客是上帝”这句话在西贝及贾老板身上显得再合适不过。如果他仍然执迷不悟，恐怕最终只会剩下消费者精神上的支持了。大家认为，九边对贾老板的评价合理吗？